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Profil
Bildung
Schwerpunkte der Ausbildung: - Typgerechte Ayurveda-Ernährung - Konzepte und Krankheitsfaktoren - Konstitutionen und Heilkunde - Gewürze, Kräuter und Öle im Ayurveda - Diätetik, Reinigen, Nahrungsmittelheilkunde - Ayurveda für Frauen und stressbedingte Beschwerden - Ernährung als Therapie - Nahrung für den Geist - Anamnese, Beratungs- und Praxisstrategien mit Fallbeispielen
Schwerpunkte der Ausbildung: - Mit dem Herzen sehen - typgerechte Ayurveda Psychologie - Die Seele berühren - Psychologie und Philosophie des Ayurveda - Konzepte und Krankheitsfaktoren - Konstitutionen und Heilkunde - Kommunikation und Coaching für die ayurv. Beratungspraxis - Behandlung psychischer Störungen nach Tradition des Ayurveda - Ayurveda-Psychotherapie und moderne Neurowissenschaft - Ayurvedische Entwicklungspsychologie und frühkindliche Prägungen
Erfahrungen
- Auswahl und Zubereitung der Speisen, Koordination und Speisenausgabe - Führen von PraktikantInnen sowie des Küchenpersonals der jeweiligen Schicht - Überwachung der Einhaltung von Hygienestandards, Deklaration der Inhaltsstoffe der ayurvedischen Speisen - Kreieren neuer Ayurveda Rezepte; Leitung von Kreativworkshops und Seminaren
TV Köchin, Ayurveda Spezialistin Eigene Kochsendung: Präsentation und Rezept Konzeption Social Media Management und Content Creation
- Selbstständige Tagungssekretärin für das Forum Institut für Management und die Deutsche Anwalt Akademie [Remote- sowie Präsenzseminare] - SAP Deutschland SE & Co. KG - Front Desk: Akkreditierung von Mitarbeitern, Besuchern und Fremdfirmen, Führen von Statistiken, Raumbuchungen, Kundenbetreuung und allgemeiner Managementsupport
- Social Media Management - Content Creator - Video Creator - Blog Autorin und Texterin - Sprecherin - Diätetik und Ernährungsberatung
Die Jahre, in denen ich mehreren Tätigkeiten nachgegangen bin: - Ernährungsberatung - Gastro: Barista, Weinservice, Konditorin und Köchin
